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新老藏宝图
九龙报特马图 而且芹菜叶子也是可以吃的
发布时间:2020-10-08        浏览次数:        
 

凉拌芹菜时,到底焯水不?多数人做错,难怪芹菜不好吃不爽脆,2019新老藏宝图每期记录

在现在的季节里多吃一些芹菜是非常有好处的,而且在超市里面还有菜场里面都可以看到芹菜的踪影,芹菜在我们的日常生活中是非常常见的,基本上一年四季都能吃到芹菜。而且芹菜的价格也是非常优待的,每一个家庭都是能够买得起芹菜的。

而且芹菜里面含有的维生素和矿物质都是非常的丰盛的,所以在现在的季节里一定要多吃一些芹菜,而且芹菜不仅可以养颜美肤,而且还可以清热解毒,不仅能预防高血压,而且经常吃的话,对我们的身体只有好处没有坏处,我们在吃芹菜的时候基本上都是把芹菜炒炒吃或者是凉拌芹菜吃。

特别是现在天气越来越热了,凉拌芹菜就是一道很不错的菜,但是我们在凉拌咸菜的时候到底要不要焯水?如果做错的话那就会使凉拌出来的菜不好吃,而且还会影响颜值,那么今天我就来给大家分享的是凉拌芹菜的时候到底要不要焯水?

其实我们在做凉拌菜的时候,根本就不需要焯水的,因为这样会将芹菜的营养水分全部流失。正确的做法应该是把芹菜叶子摘掉以后,然后把芹菜根洗干净切成小段,然后放在盘子里面加入适量的水浸泡一会儿,然后在一个碗里面倒入适量的白糖,蚝油,香醋,盐生抽,再放一些姜,蒜末,小米椒,搅拌均匀。

然后把浸泡芹菜的水倒掉,把调好的料汁倒进去搅拌平均就可以了。所以在凉拌芹菜的时候不需要进行焯水!而且芹菜叶子也是可以吃的,新老藏宝图诗句每期自动记录,在家里做糊涂面条的时候,可以放芹菜叶子,做出来的就会非常的好喝,有一股芹菜的味道,所以我们在买菜的时候,芹菜叶子一定不要扔掉了。#芹菜#凉拌#焯水收藏

其实我们在做凉拌菜的时候,根本就不需要焯水的,因为这样会将芹菜的营养水分全部流失。正确的做法应该是把芹菜叶子摘掉以后,然后把芹菜根洗干净切成小段,然后放在盘子里面加入适量的水浸泡一会儿,然后在一个碗里面倒入适量的白糖,蚝油,香醋,盐生抽,再放一些姜,蒜末,小米椒,搅拌均匀。

然后把浸泡芹菜的水倒掉,把调好的料汁倒进去搅拌均匀就可以了。所以在凉拌芹菜的时候不需要进行焯水!而且芹菜叶子也是可以吃的,在家里做糊涂面条的时候,可以放芹菜叶子,做出来的就会非常的好喝,有一股芹菜的味道,所以我们在买菜的时候,芹菜叶子一定不要扔掉了。